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吃西红柿有讲究 养颜不成反伤身

2019年05月13日 栏目:美食

吃西红柿有讲究 养颜不成反伤身导语 大家都知道,西红柿富含维生素C,是天然的抗氧化美容佳品。这是由于西红柿里含有西红柿红素
吃西红柿有讲究 养颜不成反伤身 导语

大家都知道,西红柿富含维生素C,是天然的抗氧化美容佳品。这是由于西红柿里含有西红柿红素的关系,西红柿红素可以帮助身体抵抗各种因自由基引发的退化老化性疾

  大家都知道,西红柿富含维生素C,是天然的抗氧化美容佳品。这是由于西红柿里含有西红柿红素的关系,西红柿红素可以帮助身体抵抗各种因自由基引发的退化老化性疾病。另外,西红柿红素通过有效清除体内的自由基,预防和修复细胞损伤,抑制DNA的氧化,从而下降癌症的产生率。可以说,西红柿是女性朋友不可多得的好东西。虽然是好东西,但吃法还是要讲求,吃不对反而会使健康受损。


  1、切忌食用青西红柿
  西红柿在没有成熟之前是绿色的,不同于其他的水果蔬菜,西红柿在未成熟之前是万万不能食用的,由于青西红柿中含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。

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导语

现在的年轻人特别是在南方生活的年轻人,有吃夜消的习惯。在南方的很多城市,你会看到这么1种景象,沿街的大排档,成片的烧烤摊,灯火通明的夜消店,成了当地夜晚的特点景观。约上3两好友聚在1起,大为惬意!但是,图了嘴巴快乐以后,很多人也付出了健康的惨重代价

  现在的年轻人特别是在南方生活的年轻人,有吃夜消的习惯。在南方的很多城市,你会看到这么1种景象,沿街的大排档,成片的烧烤摊,灯火通明的夜消店,成了当地夜晚的特点景观。约上3两好友聚在1起,大为惬意!但是,图了嘴巴快乐以后,很多人也付出了健康的惨重代价。

  1、吃烧烤时喝啤酒

  在吃烧烤时,伴以啤酒这类吃法对健康10分不利,在烧烤进程中,不但食品中蛋白质的利用率下降了,同时还会产生致癌物资苯并芘,危害极大。特别是肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物资,可能致使癌症的产生。这时候候如果喝大量的啤酒就会使血铅含量增高,而烧烤食品中的上述物资与其结合,容易引发消化道肿瘤。另外,酒精还能抑制人体的免疫功能,加强致癌物的活化。因此,饮酒最好要适当。烧烤食品致癌性大小与食入量有关,建议每周不超过2次,每次不多于100克。

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导语

2012年,娱乐界接连有很多人由于癌症去世。说到现在,很多人都谈癌色变。其实,这不是耸人听闻,在我们的身旁隐藏着很多容易让我们沾惹上癌症的食品,下面,漂亮女人网小编就为你解析1下。 1、剩饭剩菜 有些人为了节俭把剩饭剩菜热了吃,其实,这样对健康是不利的。菜

  2012年,娱乐界接连有很多人由于癌症去世。说到现在,很多人都谈癌色变。其实,这不是耸人听闻,在我们的身旁隐藏着很多容易让我们沾惹上癌症的食品,下面,漂亮女人网小编就为你解析1下。

  1、剩饭剩菜
  有些人为了节俭把剩饭剩菜热了吃,其实,这样对健康是不利的。菜中含有较多硝酸盐类,煮熟后放置太久,在细菌酶作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐,通常剩菜都有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒,在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物资亚硝胺。人们在吃了这些剩菜后,易引发胃癌。另外,需要提示的是,凉菜不论荤素最好都不吃剩的,由于如果不经加热,其中的细菌不容易被杀死,容易致使腹泻等不适。

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