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揭秘!你所不知道的食品内幕

2019年05月27日 栏目:美食

揭秘!你所不知道的食品内幕导语 你不知道的食品安全内幕有哪些呢?1起来看看吧! 内幕:鲜鱼在常温下的高密度运输中,存活时间
揭秘!你所不知道的食品内幕 导语

你不知道的食品安全内幕有哪些呢?1起来看看吧! 内幕:鲜鱼在常温下的高密度运输中,存活时间是8小时。很多商家为了延长鱼的存活时间添加孔雀石绿。孔雀石绿是种工业染料,对人体有致癌作用。 专家:有些商贩在运输、售卖进程中,会给鱼添加孔雀石绿,但这其实不代表本地鱼就是安全的。除运输环节外,1些储放活鱼的鱼池或酒店为了延长鱼的存活时间,也会用孔雀石绿。有3种方法用肉眼大致可以辨别出来,1是看鱼鳞的创伤处。受创伤的鱼经过浓度大的孔雀石绿溶液浸泡后,表面会发绿,严重的显现出青草绿色。烧熟后的鱼肉、鱼汤乃至鱼骨都有可能发

  你不知道的食品安全内幕有哪些呢?1起来看看吧!

  内幕:鲜鱼在常温下的高密度运输中,存活时间是8小时。很多商家为了延长鱼的存活时间添加孔雀石绿。孔雀石绿是种工业染料,对人体有致癌作用。
专家:有些商贩在运输、售卖进程中,会给鱼添加孔雀石绿,但这其实不代表本地鱼就是安全的。除运输环节外,1些储放活鱼的鱼池或酒店为了延长鱼的存活时间,也会用孔雀石绿。有3种方法用肉眼大致可以辨别出来,1是看鱼鳞的创伤处。受创伤的鱼经过浓度大的孔雀石绿溶液浸泡后,表面会发绿,严重的显现出青草绿色。烧熟后的鱼肉、鱼汤乃至鱼骨都有可能发绿。2是看鱼的鳍条。正常情况下,鱼的鳍条应是白色,而经过浸泡后的鳍条易着色。3是如果水产品通体色泽发亮,也可能受过孔雀石绿污染。从安全角度说,买冰鲜水产比活的更好。新鲜鱼1般捕捞后就直接加冰保存,避免了运输途中死亡或生病。

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导语

霜降是秋季最后1个节气,预示着冬季来临,气温骤降,空气干燥。此时的饮食因选择滋补去秋燥、润肺养阴的蔬果。 小编提示你 ,这8种水果多吃无益,反而伤身惹

  霜降是秋季最后1个节气,预示着冬季来临,气温骤降,空气干燥。此时的饮食因选择滋补去秋燥、润肺养阴的蔬果。小编提示你,这8种水果多吃无益,反而伤身惹病。1起看看吧。

  10月23里是霜降节气。霜降是秋季的最后1个节气,也是秋季到冬季的过度节气。1天中温差变化很大,常有冷空气侵袭,而使气温骤降。饮食上尽可能选择防秋燥、滋阴养肾、清肺润肺的果蔬,并注意要少吃以下8种果蔬。

  1、大枣:

  吃枣可以补血、降压、增能人体免疫力。同时,枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分,其维生素C含量居百果之冠。大枣虽好但不宜多吃,枣含糖量较高,容易引发龇齿;大枣容易生痰生湿,故下腹部胀满、大便秘结者不宜食用。大枣黏腻,不容易消化,多吃会影响食欲和消化功能。

  专家提示:腐烂变质的枣千万别吃。轻者可引发头晕,重则更会危及生命。

  2、苹果:

  果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐,摄取过量不利于心、肾保健,得了冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。

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导语

食品添加剂的主要作用是避免食品变质,改良食品质量,保持或提高营养价值,增加食品的方便性等。合格的食品添加剂只要适当,对人体是无害的。 但现实操作中,很多商家存在过量使用添加剂的现象。另外,有些商家为了获得更多利润,使用品质较差的添加剂,勾兑1杯果汁的本钱只有几毛钱,这给消费者带来不小的安全隐患。因此,对消费者来讲,应当尽可能减少添加剂的摄人量,避免长时间、集中、频繁地大量食用含有添加剂的食品,特别是儿童和孕妇。副标题 选购食品时不能只图好看、艳丽,要注意辨别,尽可能选择添加剂少的食品。选购果汁时,可以通过以下

食品添加剂的主要作用是避免食品变质,改良食品质量,保持或提高营养价值,增加食品的方便性等。合格的食品添加剂只要适当,对人体是无害的。

但现实操作中,很多商家存在过量使用添加剂的现象。另外,有些商家为了获得更多利润,使用品质较差的添加剂,勾兑1杯果汁的本钱只有几毛钱,这给消费者带来不小的安全隐患。因此,对消费者来讲,应当尽可能减少添加剂的摄人量,避免长时间、集中、频繁地大量食用含有添加剂的食品,特别是儿童和孕妇。

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